ディナー │ 軽井沢マリオットホテル（長野県軽井沢）

Dinner

17：30～21：30（L.o.21：30）

信州産生ハムと旬を迎えた夏の地産フルーツを使ったアミューズから始まるコースでは、夏の陽射しに輝く清流の川面を跳ねる様子を表現した川魚の塩焼きなど、全7品全てのメニューにシェフが厳選した地元信州の食材を使用しています。
※本ディナーコースは20食限定となります。

マリオットが提唱する「GO LOCAL」のコンセプトに基づく厳選した旬の日本食材をふんだんに使用したメニューとのマリアージュをご堪能ください。

長野を代表する味覚のひとつでもある「NAGANO WINE」。ホテルスタッフ厳選のワインをラインナップ。ワインそのものはもちろん、お料理とのペアリングも―信州の味覚をディープに味わうひとときはいかがですか。

※表記料金はすべて、サービス料・消費税別です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。