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MARRIOTT SALON in KARUIZAWA
マンズワイン小諸ワイナリー×軽井沢マリオットホテル　メーカーズディナーイベント

  • >メーカーズディナーイベント

  • 世界を魅了するNAGANO WINEを存分にご堪能いただけるイベント。
    一夜限りの特別ディナーでは、良質なぶどうだけで造られた“ソラリス”シリーズのワインと信州の秋をふんだんに取り入れたコース料理のマリアージュを。またメルローを生で試食やヴィンテージ違いのワインで味わい味や香りの違いをお楽しみいただくテイスティングのほか、醸造責任者がヴィンヤードや通常非公開の地下セラーへご案内するワイナリーツアーをお楽しみいただけます。
    ぶどう造りからワインが熟成するまでの過程を体感し、その魅力を味わうご滞在を。

    期　間
    2021.11.6(土)～11.7(日)
    料　金
    1名様 65,000円～(2名様1室ご利用時)
    内　容
    • ノースウイング 温泉露天風呂付プレミアルームまたは温泉ビューバス付プレミアルームでのご宿泊
    • アーリーチェックイン12:00(通常15:00)
    • ソラリス　メーカーズディナー
    • 本プラン限定マンズワイン小諸ワイナリー特別ツアー
    • レストランでブッフェスタイルのご朝食
    • オリジナルシャンパンストッパープレゼント
    • ※ご参加の皆様にはPCR検査を条件とし、ご予約後にPCR検査キットを発送させていただきます。
    • ※上記料金はサービス料・消費税込みの料金です。
    • ※新型コロナウイルス感染症拡大状況によって、開催を見合わせ、内容を一部変更する場合がございます。予めご了承ください。

  • プレミアムワイン“ソラリス”と信州食材を活かした料理のマリアージュを楽しむメーカーズディナーをお楽しみください。

    ◆ワインリスト
    陽光をたっぷり浴びて育つ良質のぶどうだけを使ったプレミアムワイン「ソラリス」シリーズより、季節の信州素材を活かした料理にあわせて厳選。メインに合わせる東山カベルネ・ソーヴィニヨンは、優雅で力強い味わいが特徴の2018年と、上品で芳醇な香りが広がる希少な2014年のヴィンテージ違いでご提供いたします。

    • ソラリス信州メトッドトラディショネル・ブリュット2016
    • ソラリス信濃リースリング　クリオ・エクストラクション2018
    • ソラリス信州ソーヴィニヨン・ブラン2019
    • ソラリス信濃リースリング辛口2019
    • ソラリス東山カベルネ・ソーヴィニヨン2018
    • ソラリス信州東山カベルネ・ソーヴィニヨン2014
    • ソラリス信州シャルドネ2018

    ◆ディナーメニュー
    マンズワイン小諸ワイナリーで採れたぶどうやワインなどを用いたこだわりの手法で仕上げるディナーコース。ぶどうの枝で燻したオードブルや“ソラリス”のブランデーで仕上げたメインなど、随所にぶどうやワインのバリエーション、そして段々と深みが増していく味わいをご堪能いただけます。

    • アミューズ
      鴨胸肉とフォアグラのミルフィユ仕立て
    • オードブル
      ブドウの枝で燻した信州サーモンと秋ナスのマリネ
      秋ナスのチュイルを添えて　若摘みブドウのヴィネグレット
    • スープ
      信州鹿と黒文字のサイフォンコンソメ
    • ポワソン
      信州佐久産鯉の鱗焼きと妙高雪海老　エピス風味
      信州産白ワインと妙高雪海老のジュレ
    • グラニテ
      信州産赤ワインのグラニテ　信州産リンゴのコンポート
    • メイン
      ソラリス・オー・ド・ヴィー・ド・マールでフランベした信州プレミアム牛フィレ肉のグリル
      信州産赤ワインのトリュフソース
    • フロマージュ
      佐久ボスケソチーズラボの酵母熟成チーズと白カビチーズ
      自家製レーズンと信州産クルミ、浅野屋のパンドカンパーニュを添えて
    • デザート
      信州産リンゴのアップルパイとバニラアイスクリーム
    • 小布施栗とチョコレートの温かいソース

    ぶどう作りに適した信州・小諸の地で、ソラリスシリーズを中心に生産しているワイナリーを見学する特別ツアー。
    小諸ワイナリー醸造責任者による、ヴィンヤードのご案内のほか、ワイナリー内の約3,000坪の日本庭園「万酔園」の一角にある地下セラー（通常非公開）の見学もお楽しみいただけます。
    ショップでは全商品10%引きでお買い求めいただけます。
    ※新型コロナウイルス感染症拡大状況によってはツアーを開催しない場合がございます。

    ＜マンズワイン小諸ワイナリー＞
    軽井沢より車で約30分の長野県東部の小諸市に位置し、ぶどう栽培から醸造・壜詰、蔵出し出荷まで一貫してプレミアムワインを生産するワイナリー。
    多くの種類のワインを取り揃えるショップほか、3,000坪の日本庭園「万酔園」では、例年10月下旬から11月中旬に見頃を迎える紅葉散策などが楽しめる。

    【スケジュール】

    11.6(土)

    12:00～ホテルチェックイン
    13:00メルローテイスティングセミナー
    15:00フリータイム
    18:30ソラリス メーカーズディナー

    11.7(日)

    ～10:00ホテルチェックアウト
    10:00ホテルより無料送迎バスにて出発*
    10:30マンズワイン小諸ワイナリー特別ツアー
    11:30ワイナリー出発
    • *感染予防対策のため、1時間差の2グループにわかれての移動になる場合がございます。

    「MARRIOTT SALON」とは
    日本の食やアートなど世界を魅了する文化を、自社が運営するマリオットホテル（東京・軽井沢・琵琶湖・伊豆修善寺・富士山中湖・南紀白浜）の空間とサービスと融合させ、新たな文化交流の場を提供し、国内外に発信していくカルチャーイベント。
    記念すべき第1回目の開催は、本物志向の知識人が集う”軽井沢“エリアにて、この土地ならではの上質な体験をご提供いたします。

  • 予　約

軽井沢アートステイ
-軽井沢千住博美術館10周年記念コラボレーション-

  • >軽井沢アートステイ

  • 開館から10年を迎える美術館は、光がやわらかく入り込み軽井沢の自然と作品が調和する創造的な空間です。
    ホテルでは、千住博氏による初の絵本作品「星のふる夜に」絵本と、バーテンダーが絵本からインスパイアされて用意した特別カクテルをお楽しみいただけます。
    素晴らしい自然と文化が調和する軽井沢で、作品の世界観に没頭し、感性が磨かれるご滞在を。

    期　間
    2021.9.1(水)～12.25(土)泊
    除外日：美術館定休日(10月以降は祝日を除く毎週火曜)泊
    料　金
    1名様 26,661円～(2名様1室ご利用時)
    内　容
    • スーペリアルーム、温泉付プレミアルームなど4タイプから選べる客室でのご宿泊
    • 軽井沢千住博美術館見学チケット
    • 絵本「星のふる夜に」（1室につき1冊）
    • 軽井沢千住博美術館協力「星のふる夜に」イメージカクテル
      *ラウンジでのご提供となります。
      *ノンアルコールもご用意しております。
    • ※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※料金はご利用日により異なります。詳しくはお問合せください。

  • 世界で活躍する日本画家・千住博氏の世界観を堪能できる美術館の見学チケットが付いており、美しい木々や花々とともに作品鑑賞をお楽しみいただけます。
    代表作でもある「星のふる夜に」の絵本のプレゼント付きで、ホテルでもご自宅でも作品に没頭していただけます。小さな鹿の一夜の冒険を美しく表現した文字のないこの絵本は、読み手によってさまざまなストーリーを捉えることができ、本原画鑑賞後に読むことでさらに想像力を刺激させてくれます。

    ＜軽井沢千住博美術館概要＞

    所在地： 長野県北佐久郡軽井沢町長倉815
    アクセス： 軽井沢マリオットホテルより車で約5分
    URL： https://www.senju-museum.jp/

    「星のふる夜に」を象徴する美しく深い空の青を表現した、プラン限定の特別カクテル。ドライジンにグレープフルーツとレモンを合わせ、爽やかな味わいに。無数の星が輝く夜空をパールパウダーで表しました。ノンアルコールもご用意。

    ＜バーテンダー 辻本雄太　コメント＞
    「星のふる夜に」を読んで強く印象に残った、夜空に満天の星が広がる幻想的な場面をイメージして考案しました。美しく深まっていく空の下、小鹿はどんな気持ちで冒険にでかけたのか、どんな想いで流れ星を見上げたのか、想像を広げながら楽しんでいただけたらと思います。

  • 【予約】
    軽井沢マリオットホテル
    TEL：0267-46-6611

Prime Shinshu Stay
-シェフ自慢のディナーコース含む2食付-

  • >Prime Shinshu Stay

  • ホテルシェフ道家が腕をふるう特別ディナーコース「Prime Shinshu -Autumn-」が付いた宿泊プラン。
    季節の信州食材を軽井沢ならではの香りで仕上げるディナーコースとラウンジアクセス付で、贅沢な秋の夜長をお過ごしいただけます。
    日々移り変わる風景が美しい軽井沢で、土地の魅力あふれるディナーとともに心豊かになるひとときを。

    期　間
    2021.10.1(金)～11.30(火)泊
    料　金
    1名様 43,274円～(2名様1室ご利用時)
    内　容
    • スーペリアルーム、温泉付プレミアルームなど4タイプから選べる客室でのご宿泊
    • コースディナー「Prime Shinshu -Autumn-」
    • ラウンジカクテルタイムアクセス付
      • ※17:00～20:00の間で、アルコール・ソフトドリンク飲み放題＋おつまみのご用意がございます。
    • ホテルレストランでのご朝食
    • ※3日前17時までの事前予約制となります。　　
    • ※表示料金はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※料金はご利用日により異なります。詳しくはお問合せください。
  • 本日のアミューズ
    ファーストオードブル
    檜の薫りで燻した信州サーモンと秋ナスのマリネ
    針葉樹のチュイルを添えて
    セカンドオードブル
    信州フランス鴨のミカド珈琲Rub
    フォアグラテリーヌと信州産クルミのサラダ
    スープ
    信州産キノコと信州鹿のサイフォンコンソメ
    ポワソン
    信州佐久鯉の鱗焼きと妙高雪エビ ベルモットソース
    お口直し
    信州産赤ワインのサングリアをグラニテ仕立てで
    ビアンド
    信州プレミアム牛フィレグリル杉板焼き 「香の森」の香り
    信州産蕎麦粉ニョッキと信州産キノコのフリカッセ　トリュフ風味のソース
    〆の一品
    信州フランス鴨南蛮蕎麦
    デザート
    信州産リンゴのアップルパイとバニラアイスクリーム
    小布施栗とチョコレートの温かいソース
    コーヒーまたは紅茶
  • 【予約】
    軽井沢マリオットホテル
    TEL：0267-46-6611

Refreshment & Beauty -Autumn-

  • >Refreshment & Beauty -Autumn-

  • 温泉付客室で極上のスパ付きプライベートステイを叶えるプラン。
    100％天然の精油を使用したホテル限定のトリートメント体験のほか、豊かな自然を感じながらの温泉の湯浴み、そして信州食材を多く取り入れた特別ディナーの全てをお部屋でお楽しみいただけます。
    心置きなく癒される至福のひとときを。

    期　間
    2021.9.1(水)～11.30(火)泊
    ※9月は毎週火曜日除外
    料　金
    1名様 69,284円～(2名様1室ご利用時)
    内　容
    • ノースウイング 温泉露天風呂付プレミアルームまたは温泉ビューバス付プレミアルームでのご宿泊
    • 「庵スパ KARUIZAWA」のインルームスパトリートメント(ボディ60分)*
    • 本プラン限定のディナーメニューをお部屋にご提供
    • ホテルレストランまたはお部屋でのご朝食
    • ホテルオリジナルお目覚めドリンク
    • ＊90分コースもございます。(＋6,000円)
    • ※3日前17時までの事前予約制となります。　　
    • ※表示料金はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※料金はご利用日により異なります。詳しくはお問合せください。

  • 本プラン限定のアロマブレンドオイルを使用したお身体のトリートメント。100％天然の精油をブレンドした3種から、自律神経を整える効果や冷え・むくみの改善、リラックス効果などお身体の状態や気分に合わせてお選びいただけます。

    • ※施術時間は17:00～24:00(最終受付22:30)内の60分間となります。
    • ※施術はご宿泊のお部屋とは別部屋にて、1名ずつとなります。
    • ※スパトリートメントの延長(別途有料)をご希望の場合はご相談ください。ただし、ご予約状況等によりお受けできない場合がございます。
    オードブル
    炙り信州サーモンと秋ナスのマリネ
    スープ
    信州産バターナッツカボチャのポタージュ
    ポワソン
    本日の魚と信州産キノコ　バルサミコソース
    メイン
    以下よりお選びいただけます。
    長野県産豚ロース肉のグリル　温野菜添え
    信州産牛フィレ肉のグリル　温野菜添え（＋2,500円）
    本日のデザート
    パン2種
    コーヒー又は紅茶（TWG）
  • 【予約】
    軽井沢マリオットホテル
    TEL：0267-46-6611

6泊・30泊から選べる長期滞在
Resort Long Stay

  • Resort Long Stay

  • 自然豊かなリゾートで暮らすように過ごす6泊と30泊の長期滞在プラン。自宅や職場とは別の活動拠点として、都会を離れたリゾートで、仕事もリフレッシュも叶うホテルステイをお過ごしください。

    期　　間
    2021.9.27(月)～12.28(火)泊
    予約期間
    6泊プラン　  2021.9.22(水)～12.22(水)
    30泊プラン　2021.9.22(水)～11.28(日)
    料　　金
    • 6泊プラン
      1名様ご利用時1室あたり 98,010円
      2名様ご利用時1室あたり 119,790円
    • 30泊プラン
      1名様ご利用時1室あたり 399,300円
      2名様ご利用時1室あたり 508,200円
    内　　容
    • スーペリアルームでのご宿泊
    • ラウンジフリーアクセス
    • ご朝食を特別料金(3,000円)でご利用可能
    • 滞在中の持ち運び用デスクの貸出し(ご希望者のみ)
      ※在庫状況によりお貸出し出来ない場合もございます。
    • 客室サービス(2日おきの客室清掃・タオルやリネン類の交換)
      ※バスアメニティ(歯ブラシ・くしなど)、ミネラルウォーター、
      お茶・コーヒー類の追加補充はございません。
    • ※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※本プランはMarriott Bonvoyプログラム対象となります。
    • ※本プランは電話予約のみとなります。
    • ※本プランの宿泊料金はチェックイン時のご精算となります。
      なお、チェックイン後に宿泊日数を変更された場合のご返金はいたしかねますので、ご了承ください。
  • 【予約】
    軽井沢マリオットホテル
    TEL：0267-46-6611

愛犬とひとり旅プラン

  • 愛犬とひとり旅プラン

  • 愛犬を連れて、ぷらっと一人旅プラン。
    気ままに旅を楽しめる素泊まりと、お部屋おこもりで愛犬と離れることなくお食事ができる2食付をご用意。
    ちょっとしたリフレッシュやリゾートワーケーションに。木立に囲まれた自然豊かな空間で、誰にも気兼ねなく愛犬と過ごす旅を。

    期　間
    2021.7.15(木)～2022.3.31(木)泊
    料　金
    1名様24,200円～
    内　容
    • ドッグ対応コテージにて、シングルベッドの客室でのご宿泊
    • お弁当スタイルの夕朝食をお部屋にお届け(2食付プランの場合)
    • ※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※料金はご利用日により異なります。詳しくはお問合せください。
    • ※事前に「愛犬とのご宿泊に際しての注意事項」をご確認ください。
    • ※Web予約限定のプランです。
    • ※Marriott Bonvoyエリート会員様のアーリーチェックインおよびレイトチェックアウトの対象にはなりませんので、予めご了承ください。
  • 予　約 (食事なし)
    予　約 (2食付)

軽井沢アートステイ
-軽井沢千住博美術館見学チケット付-

  • 軽井沢アートステイ -軽井沢千住博美術館見学チケット付-

  • 軽井沢千住博美術館の見学チケットが付いた宿泊プラン。
    自然と調和した美しい美術館で日本が生んだ名画家、千住博の世界観をお楽しみいただき、こだわりの客室でゆっくりおくつろぎいただけます。緑豊かな中軽井沢ならではのアートと自然に癒される休日を。

    期　間
    2021.5.10(月)～12.25(土)泊
    料　金
    1名様 13,507円～(2名1室ご利用時)
    内　容
    • スーペリアルーム、温泉付プレミアルームなど4タイプから選べる客室でのご宿泊
    • 軽井沢千住博美術館見学チケット
    • ※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※料金はご利用日により異なります。詳しくはお問合せください。
  • 予　約

家族や友人と気軽に楽しむレンタサイクルステイSlow Travel by Cycling

  • Slow Travel by Cycling

  • 豊かな自然に誘われて、ゆっくりと気ままに散走。
    静かな森の小径を行くもよし、コーヒーのおいしいカフェにてひと休みするもよし。
    心の赴くままに、自転車を走らせてみては。

    期　間
    2021.5.1(土)～11.23(火)泊
    料　金
    1名様 27,530円～(2名1室ご利用時)
    内　容
    • レンタルサイクル
      ※E-BIKEかキッズバイク(マウンテンバイク・補助輪付きなど)のお貸出し(1泊2日)。
    • 和洋室スーペリア、温泉付プレミアルーム等への宿泊
    • ホテルレストランでの夕・朝食
    • マリオットオリジナルサイクルミット(手袋)
    • スマートフォン固定器(レンタル)
    • ※交通ルールとマナーを守り、安全に自転車をご利用ください。
    • ※本プランは3日前17時までの事前予約制となります。
    • ※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※料金はご利用日により異なります。詳しくはお問い合わせください。
    • 元オリンピアン考案の快適なサイクリングコース詳細はこちら！
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  • 予　約
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