場所：ロビー階
軽井沢マリオットホテルのラウンジでは、ピザやパスタなどカフェとしてのご利用から、
信州ワイン、季節ごとのオリジナルカクテルといった多彩なアルコールドリンクをご用意しております。
その地、その年ならではの個性が表れたNAGANO WINEを、ホテルJ.S.A.ソムリエ・エクセレンスが厳選したテイスティングセットでお届けします。春はNAGANO WINEのメルローと、カルフォルニア ナパ・ヴァレーのメルローの、それぞれの魅力をご堪能いただけます。ワイナリー蔵出しの稀少なワインとレジェンドなメルローにこだわった生産者。 樽熟からグラスで開く香りは、軽井沢の冬から春へ移りゆく様にも重なります。
長野県産いちごのフレッシュな甘みが際立つカクテルと、信州の春をイメージした桜の香り漂う一杯。それぞれが織りなす春の香りと彩りを、軽井沢の風情とともにお楽しみください。
菜花とシラスのトマトピザ
信州野沢菜漬けと腸詰屋のソーセージ 和風ペペロンチーノ
信州食材をシェフの感性でアレンジした、春のおすすめアラカルト。軽井沢の名店「腸詰屋」のソーセージを使ったパスタと菜の花やシラスなど春の食材を使ったピザをご用意。
