Grill & Dining G

Lounge

ラウンジ

場所：ロビー階
営業時間：11:00～22:00
※お食事のご提供は12:00～21:00(L.O. 20:30)となります。

軽井沢マリオットホテルのラウンジでは、ピザやパスタなどカフェとしてのご利用から、
ソムリエ・エクセレンス厳選のナガノワイン、季節ごとのオリジナルカクテルといった
多彩なアルコールドリンクをご用意しております。

※16:00～22:00は、Marriott Bonvoy会員(プラチナエリート以上)の方向けにアルコールとアペタイザーをご用意しております。
（12歳以下のお子様同伴でのご利用は18:30最終入店、19時までとなりますのでご了承ください）。


  • Seasonal A la Carte (夏)
    Seasonal A la Carte

    シーズナルピザ「信州牛カレーと夏野菜のピザ　ブルーチーズの香り」

    Seasonal A la Carte

    シーズナルパスタ「冷製カルボナーラ風トウモロコシときたやつハムのベーコンのカッペリーニ　野沢菜漬けをアクセントに」

    信州食材をシェフの感性で仕上げた、夏のおすすめアラカルト。ブルーチーズが香る信州牛カレーと夏野菜のピザや、トウモロコシの甘みと野沢菜漬けのアクセントが調和する冷製カッペリーニなど、旬の味覚をお楽しみください。

    期　間
    2026.6.1(月)～8.31(月)
    時　間
    12:00～21:00(L.O.20:30)
    料　金
    各3,500円
    [ Menu ]
    シーズナルピザ
    「信州牛カレーと夏野菜のピザ　ブルーチーズの香り」
    旨み豊かな信州牛カレーをベースに、茄子やズッキーニ、トマトなどの夏野菜を重ね、ミックスチーズとともに焼き上げました。ブルーチーズの香りがアクセントとなり、奥行きのある味わいに仕上げた、夏限定の一皿です。
    シーズナルパスタ
    「冷製カルボナーラ風トウモロコシときたやつハムのベーコンのカッペリーニ　野沢菜漬けをアクセントに」
    きたやつハムのベーコンと玉葱の旨みをベースに、トウモロコシの甘みを活かした冷製カルボナーラ風に仕上げました。野沢菜漬けの爽やかなアクセントが引き立つ、夏にふさわしい一皿です。
  • 長野県産鹿肉と豚肉、野沢菜漬けのシュー・ファルシ
    信州牛カレー添え
    長野県産鹿肉と豚肉、野沢菜漬けのシュー・ファルシ　信州牛カレー添え

    長野県産鹿肉と豚肉に野沢菜漬けとキャベツを合わせた、信州風シュー・ファルシ。コンソメでじっくり煮込み、きたやつハムのベーコンとともに、信州牛カレーを添えてご提供します。夏らしいスパイスの香りをお楽しみください。

    期　間
    2026.6.1(月)～8.31(月)
    時　間
    12:00～21:00(L.O.20:30)
    料　金
    1人前 3,800円
  • NAGANO WINE Discovery 2026
    ～Summer～
    NAGANO WINE Discovery

    季節ごとにご紹介しているソムリエセレクト「NAGANO WINE」テイスティングセット。2026夏は、軽井沢アンワイナリー より、軽井沢の夏を感じさせるスパークリングワイン2本を厳選。爽やかな泡と高原の涼を感じる余韻をお楽しみください。

    期　間
    2026.6.1(月)～8.31(月)
    時　間
    11:00～22:00
    料　金
    3,900円（各ワインを1杯ずつご提供）
    [ Menu ]
    軽井沢アンワイナリー「アンの泡ブランドノワール2023」
    自社栽培のピノ・ノワールとピノ・ムニエをシャンパーニュ方式で醸した、淡いサーモンピンクが美しい辛口スパークリングワイン。熟したりんごやイチジク、木苺を思わせるふくよかな果実香に、ほのかな酵母由来のニュアンスが重なり、奥行きのある香りが広がります。きめ細かな泡は持続的に立ち上り、口に含むとムースのようにやわらかく広がりながら、果実のやさしい甘みと繊細な酸が調和。「第13回サクラアワード2026※」にてダイヤモンドトロフィーを受賞するなど、その品質の高さが評価されています。
    ※日本の女性ワイン専門家が審査する国際的なワインコンペティション。2014年創設、現在はアジア最大級かつ最も価値ある大会の一つとされる。
    軽井沢アンワイナリー「アンの泡ブランドブラン」
    自社栽培のシャルドネを使用した辛口のスパークリングワイン。シトラスや青りんご、白い花、花の蜜を思わせる華やかな香りに、ピュアでみずみずしい果実味と爽やかな酸味が調和し、軽やかでシャープな味わいが広がります。ほのかな酵母由来のニュアンスとミネラル感、アフターに感じる心地よいほろ苦さが重なり、きめ細やかな泡とともに涼やかな余韻を演出。澄みきった青空と高原を渡る風を思わせる、軽井沢の夏にふさわしい一杯です。
  • Summer Cocktail
    Summer Cocktail

    夏の軽井沢をイメージした、季節限定の2種のカクテルをご用意いたしました。
    ベースにはジャパニーズ・クラフトジン「Karuizawa GIN 霧 」を使用し、信州の自然の恵みを掛け合わせた味わいを、高原の爽やかな風とともにお楽しみください。

    期　間
    2026.6.1(月)～8.31(月)
    時　間
    12:00～21:00 (L.O.20:30)
    料　金
    各1,800円
    [ Menu ]
    軽井沢ハニーフィズ
    ハチミツのやさしい甘みとレモンの爽やかな酸味に、ミントの清涼感を添え、ソーダの軽やかな泡が広がる一杯。新緑の風を思わせる、清涼感あふれる味わいです。
    Twilight Breeze
    信州産りんごジュースの瑞々しい甘みに、クランベリージュースのほのかな酸味を重ね、ジンの香りが調和した果実感豊かな一杯。凝縮された旨みと、すっきりとした余韻が特徴です。
  • ※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。
  • ※食材の仕入れ状況により、メニューを変更させていただく場合がございます
  • ※掲載の画像はイメージです
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