軽井沢マリオットホテルの
サステナビリティ活動

軽井沢マリオットホテルは、地域とともに歩むホテルを目指し、自然や地域の文化を大切にしながら、地域社会とのつながりを深めています。お客様や地域の皆さま、そして従業員にとって信頼される存在であり続けるために、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを日々積み重ねています。

Sakura Quality
An ESG Practice認証取得2026年3月取得　4御衣黄ザクラ

「Sakura Quality An ESG Practice（通称：サクラクオリティグリーン）」は、株式会社サクラクオリティマネジメントが開発した日本発のESG認証です。同認証はGSTCの42の基準に基づいた172項目で構成され、チェックシートへの回答や、調査員による現地視察を経て、5段階のレベルで評価されます。
公式サイト：https://www.sakurastay.com/

評価ポイント

・ホテル敷地内の落葉を畑の肥料として再活用するなど、環境負荷低減に向けた取り組み
・ホテルシェフが生産者とともに収穫した野菜を活用した、生産者向け料理教室の開催
・地元の中学生への職業体験プログラム実施
・一般社団法人発酵バレーNAGANOとの共催による体験型イベント「軽井沢発酵フェス」の開催および体験付き宿泊プラン「発酵リトリート」の販売

プラスチック使用量の削減・減量化

プラスチック使用量の削減・減量化

① 木製や竹製、減プラスチック製品など環境に配慮したアメニティを導入。
② ご宿泊される皆様にアメニティをご持参いただく取り組みを実施。
③ 一部ホテルアメニティの無料設置を廃止し、販売。

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体験型イベント「軽井沢発酵フェス」を開催

体験型イベント「軽井沢発酵フェス」を開催

発酵文化の魅力を国内外へ発信する一般社団法人発酵バレーNAGANOとの共催で、「見て・食べて・学ぶ」体験型イベントを開催いたしました。

発酵文化を体験する宿泊プラン「発酵リトリート」を販売

発酵文化を体験する宿泊プラン「発酵リトリート」を販売

長野の発酵文化と温泉を通じて心身を整える「Fermenting Peace Stay」。製造現場ツアーや発酵ディナー、温泉、スパで深い癒しを体験できる、4日間限定の宿泊プランです。